Estofado de cordero con ciruelas pasas- "Los juegos del hambre" Suzanne Collins

Ingredientes:

500 gr de cordero

2 zanahorias o zanahorias baby

1 cebolla

1 calabacín

1 puñado de ciruelas pasas

1 cda. de comino molido

1 cda. de canela

1 cda. de miel

Sal

1 tomate

5 tazas de agua

Preparación:

Agregar todos los ingredientes a la olla de lento cocimiento. Dejar que se cocine durante toda la noche. Servir.

*Receta adaptada de: https://www.recetasgratis.net/receta-de-estofado-de-cordero-con-ciruelas-pasas-63950.html