Chocolate Caliente- El Expreso Polar

Ingredientes

600 ml de leche

1/2 cdta. de canela en polvo

100 gr. de chocolate amargo en trozos

2 cda. de azúcar

50 ml de crema para batir

1 cda. de cocoa en polvo

Preparación

Mezclar la leche, crema para batir, canela y azúcar en una olla a fuego lento hasta que hierva y retirar del fuego o apagar la estufa.

Agregar el chocolate en trozos y la cocoa, remover con un batidor de globo.

Se puede servir con crema batida, bombones o más canela.

*Adaptada de: https://www.kiwilimon.com/receta/bebidas/bebidas-calientes/chocolate-caliente-con-canela