Bandeja con helados: Frutos del bosque- Animal Crossing New Horizons

Ingredientes

50-100 gr. de fresas

150 gr. de mora azul (arándanos, blueberries)

150 gr. de frambuesas

2 T de yogurt

3 cdas. de miel

1 cdta. de vainilla

Preparación

Cortar las fresas en rebanadas. Combinar 1 taza de yogurt y 1 cda. de miel, mezclar bien hasta integrar. Colocar las rebanadas de fresas en los moldes y rellenar con la mezcla de yogurt. Congelar durante 5 horas.

Aparte, combinar los arándanos con 1 cda. de miel y machacar lo más posible. Mezclar junto con 1/2 T de yogurt. Licuar o triturar hasta integrar bien. Colocar en los moldes justo hasta la mitad, insertando parte del palito para las paletas. Congelar durante 2 horas.

Repetir el proceso con las frambuesas. Mezclar las frambuesas con 1 cda. de miel, machacar, integrar con el yogurt y licuar o triturar.

Sacar los moldes con la mezcla de mora azul del congelador y agregar la de frambuesas hasta llenar. Congelar durante otras 3 horas.

Servir.

*Adaptada de: https://www.theslowroasteditalian.com/2012/06/red-white-and-blue-berry-popsicles.html