Ingredientes:
4 o 5 manzanas
2 cdas de mermelada de naranja
2 cdas de jugo de naranja natural
1 cdta de ralladura de naranja
Preparación:
Mezclar la mermelada con el jugo y la ralladura de naranja. Hacer huecos a las manzanas, quitándoles el corazón con cuidado, de manera en que la parte de abajo quede intacta. Rellenar las manzanas con la mezcla de naranja. Meter en un horno pre-calentado a 190ºC, durante una hora.
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