Ingredientes
1 lata de duraznos en almíbar
Galletas tipo soletas
Crema batida
290 gr. de queso crema
3/4 T de azúcar glass
1/2 cdta. de vainilla
Preparación
Separar la lata de duraznos, dejando por un lado los duraznos y en otro recipiente el almíbar. Acremar el queso crema y combinar con el azúcar y la vainilla hasta integrar.
Aparte, remojar las galletas en el almíbar durante varios minutos y colocar en el fondo de un recipiente. Agregar una capa de la mezcla de queso crema que se preparó anteriormente. Cortar los duraznos en rebanadas y añadir por encima de la crema. Agregar una capa de crema batida y decorar con más duraznos.
Refrigerar durante al menos 3 horas.
*Adaptada de: https://cakescottage.com/2020/07/24/no-bake-peaches-and-cream-dessert/
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